astyouce

Vous avez aimeriez préparer votre salade de fruits à l’avance, mais vous hésitez car certains fruits noircissent au contact de l’air ( ils s’oxydent) N’hésitez plus. Pour éviter que vos fruits ne noircissent quand vous les préparez à l’avance, Verser un peu de jus de citron dessus, ils ne s’oxyderont plus .

Pour faire cuire 1 ou 2 pommes de terre rapidement les éplucher puis les couper en petits morceaux. Mettre le tout dans un sac de congélation, le refermer et le mettre au micro-onde 2 ou 3 minutes plein pot et voila les patates sont cuites.

Pour réussir les oeufs pochés il y a un petit secret: Ajouter à votre eau de cuisson un peu de vinaigre, cela raffermira les oeufs qui n’en seront que meilleurs et cela evitera que vos oeufs s’éparpillent et se désintègrent en cuisant.

Plusieurs petites astuces: -Retournez le  et tapez avec le plat de votre main le cul du bocal, cela va créer une surpression sous le couvercle et il s’ouvrira aisément. – Si le couvercle est en métal, arrosez le d’eau chaude, le métal va se dilater. marche aussi pour les caoutchoucs des bocaux familiaux. -Autre variante [...]

cela ne vous est ils jamais arrivé de trop saler un plat ? On sale , on sale sans gouter et c’est la dose de trop. Pour ça j’ai un vieux truc qui marche à merveille. Jépluche un pomme de terre, et je laisse mijoter la pomme de terre épluchée mais crue pendant quelques minutes. [...]