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Le soufflé, il y a ceux qui savent le faire et les autres. Voila le vrai secret pour cuire  parfaitement un soufflé. Pour réussir un soufflé à coup sûr il faut le cuire en 2 étapes: Préchauffez votre four à thermostat 6 (180°), et mettez votre soufflé à cuire. Ainsi il va gonfler tout en [...]

Il existe plusieurs solutions contre les points noirs, toutes plus ou moins chères, mais on peut aussi fabriquer sa petite préparation maison qui est toute aussi efficace pour désincruster ces maudits points noirs. – Mélangez 2 cuillères à farine de maïs avec un blanc d’oeuf battu. – Appliquez la préparation sur votre visage et laissez [...]

Pour faire un shampooing fortifiant à l’oeuf mélangez: 2 jaunes d’oeufs 2 cuillères d’alcool à 70° 1 cuillère à café d’huile d’amande douce Battez pour Emulsifier votre shampooing. Mouillez vos cheveux et appliquez le shampooing. Laissez agir 5 minutes puis rincer. Faites attention de ne pas utiliser d’eau trop chaude, cela cuirait l’oeuf et rendrait [...]

Certaines recettes de cuisine ne nécessitent l’utilisation que des jaunes d’œufs … mais il reste les blancs ! Ne les jetez surtout pas dans l’évier car avec de l’eau chaude, ils risquent de durcir … et donc de boucher vos conduites. Réutilisez les dans une autre recette qui ne nécessitera cette fois que les blancs [...]

Pour réussir les oeufs pochés il y a un petit secret: Ajouter à votre eau de cuisson un peu de vinaigre, cela raffermira les oeufs qui n’en seront que meilleurs et cela evitera que vos oeufs s’éparpillent et se désintègrent en cuisant.