astyouce

Le problème quand on casse des oeufs pour faire un gâteau, c’est les petits bouts de coquilles qui se glissent dans le saladier. pour éviter cela c’est simple, il suffit de casser l’oeuf sur une surface plane plutôt que sur le rebord du récipient. Bien sûr ne tapez pas trop fort. Un petit coup suffit, [...]

C’est très simple: posez les sur le coté et faites les tourner sur eux mêmes: l’oeuf frais va s’arrêter très vite de tourner car l’intérieur est “liquide”, tandis que l’oeuf dur continuera de tourner comme une toupie.