Réutilisez les blancs d'oeufs

Certaines recettes de cuisine ne nécessitent l’utilisation que des jaunes d’Å“ufs … mais il reste les blancs !

Ne les jetez surtout pas dans l’évier car avec de l’eau chaude, ils risquent de durcir … et donc de boucher vos conduites.

Réutilisez les dans une autre recette qui ne nécessitera cette fois que les blancs (congolais, meringues, financiers, …) et si vous ne souhaitez pas les utiliser dans l’immédiat, congelez les !