Comment fourrer ses cannellonis……sans douille
Afin de fourrer au mieux ses cannellonis, je vous conseille de remplir un sac de congélation alimentaire (par exemple) avec votre farce.
Ensuite découpez un angle du sac d’un centimètre et demi de diamètre.
Prendre le cannelloni verticalement en bouchant à l’aide d’un papier d’alu l’extrémité inférieure puis le remplir de farce.
Bon appétit Bien sûr!

Douille avec un sac plastique de congélation


20 novembre 2009 
L'auteur



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