Réussir les oeufs pochés
3 juin 2009 
3 commentaires
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Pas facile de réussir les oeufs pochés à tout les coups voici une astuce infaillible pour de parfaits oeufs pochés …
Prendre du film céllophane, le poser dans un bol, y casser un oeuf,  former une boule avec le céllophane pour pieger l’oeuf à l’interieur et faire un noeud.
Puis le plonger dans l’eau bouillante environ 3 minutes pour obtenir un oeuf poché et coulant au milieu.
Bon appétit bien sûr!
Mise à jour(10/06/09):
- Les photos pas à pas:
Merci à Chtephan pour ces photos
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Super toutoune ton conseil. j’ai réussi mes oeufs pochés à la perfection. Dommage que je ne puisse pas mettre de photos, t’aurais kifer et tu m’aurais mm felicité d’un “psartek ton hoeuf” :)))
Chtefan
ah oui j’oubliais, n’oubliez pas d’enduire le célophane d’un peu d’huile avant de mettre votre oeuf, ca évitera qu’il se colle trop au célophane quand vous voudrez le demouler.
a+ dans le bus et vive camelia